2016年12月18日

健康食品 美肌もやしのレシピ5 ピーナッツもやしのサラダ風白和え

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材料:

ピーナッツスプラウト  70g 

木綿豆腐(水切りする) 1/2丁  *水切り

春菊          1/2束  *軽く塩茹で

人参          3cm程度 *太めの千切り

椎茸          3枚 *太めの千切り

出汁          50cc

しょうゆ        小さじ1

<A>

白ねりごま   大さじ1

白すりゴマ   大さじ1

醤油      大さじ1

みりん     大さじ1

天然塩     小さじ1/4


作り方:

1.鍋に出汁としょうゆを入れ、椎茸・人参を入れて

  2~3分煮る。冷まして煮汁を切る。

2.豆腐を手でくずして潰しながらボウルに入れ、

  <A>を加えて調味し、下準備した野菜類を

  すべて入れて合える。

posted by エイジングレス at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ピーナッツもやし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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